Pomme - 200gr
Le poids moyen d'une pomme est d'environ 150 grammes.
Les pommes se déclinent en diverses variétés, chacune ayant des caractéristiques distinctes en termes de goût et d'utilisation culinaire. Voici quelques-unes des plus connues :
Gala: Juteuse et sucrée, avec une légère acidité. Idéale pour être consommée crue ou en salade.
Granny Smith: Très acidulée et juteuse, avec une texture ferme et croquante. Parfaite pour les tartes et les compotes
Jonagold: Résultat du croisement entre la Golden Delicious et la Jonathan, la Jonagold offre une saveur équilibrée, sucrée et légèrement acidulée. Sa chair est ferme et juteuse, idéale pour être consommée crue, en salade de fruits, ou utilisée en pâtisserie pour des tartes et des compotes.
Natyra: est une variété de pomme bio, reconnue pour sa saveur douce et sucrée. Elle est parfaite pour être dégustée crue, en salade, ou pour des préparations sucrées comme les compotes et les desserts.
Braeburn: est une pomme au goût sucré et acidulé, avec une chair croquante et juteuse. Elle est idéale pour être consommée crue, en salade, ou utilisée en pâtisserie pour des tartes et des compotes.