Oignon rouge- 100gr

Le poids moyen d'un oignon rouge est d'environ 100 grammes. Cependant, ce poids peut varier en fonction de la taille et de la variété de l'oignon.

Conservation des oignons rouges :

• Endroit sec et frais : Conservez-les dans un lieu sec, frais et bien ventilé, à l'abri de la lumière directe.

  Éviter le réfrigérateur : Ne les stockez pas au réfrigérateur, car l'humidité peut accélérer leur détérioration.

• Séparation des pommes de terre : Gardez-les éloignés des pommes de terre, car ces dernières dégagent de l'humidité et des gaz favorisant la germination des oignons.

Différence de goût entre oignon rouge et oignon jaune :

L'oignon rouge est généralement plus doux et moins piquant que l'oignon jaune, ce qui le rend idéal pour être consommé cru dans des salades ou des sandwiches. L'oignon jaune, quant à lui, a une saveur plus prononcée et est souvent utilisé pour la cuisson, car sa douceur se développe lors de la caramélisation.