Betterave rouge - 200gr
Le poids moyen d'une betterave rouge entière est généralement entre 150 et 300 grammes,
Temps de cuisson de la betterave coupée en petits morceaux :
- À l'eau : Si vous coupez la betterave en petits morceaux (environ 2 à 3 cm), elle cuira en 15 à 20 minutes dans de l'eau bouillante.
- À la vapeur : En petits morceaux, la betterave cuit généralement en 12 à 15 minutes.
- Au four : Si vous les faites rôtir, les morceaux de betterave auront besoin de 25 à 30 minutes à 200°C, en les retournant à mi-cuisson.