Bette colorée - 250gr Lauradis

Le poids moyen des blettes, qu'elles soient blanches ou colorées, reste globalement similaire, entre 400 et 600 grammes pour une grosse plante. Cependant, la principale différence réside dans leur apparence et leur goût plutôt que dans leur poids :

• Bette blanche : La bette blanche a des tiges blanches et des feuilles vertes. Elle est souvent plus douce en goût.
• Bette colorée (ou bette multicolore) : Elle se distingue par ses tiges colorées (jaune, rouge, orange, etc.) et a un goût légèrement plus prononcé, parfois un peu plus amer que la bette blanche.

Les deux types de bettes ont un poids similaire, mais les tiges colorées des blettes multicolores peuvent parfois être un peu plus fines que celles de la bette blanche, ce qui peut influencer légèrement le poids des tiges elles-mêmes, mais cela reste une différence minime.