Pâte: Tagliatelle de blé dur par 250gr

Les tagliatelles (ou taliatelles) sont une variété de pâtes longues dont le nom provient de l'italien tagliare, « couper », puisqu'elles s'obtiennent en pétrissant de longues feuilles de pâte que l'on coupe finement. 

Elles sont enroulées ici sous forme de "nids".

Les Tagliatelles de chez Helios sont faites avec du blé biologique grec et combinent une valeur nutritive élevée et un goût délicieux sans pesticides ni additifs chimiques. 

Le blé, l'un des plus grands cadeaux de la nature, est encore plus savoureux lorsqu'il est biologique.

Composition

Ingrédients: Semoule de blé dur "Triticum durum"* , eau *issu de l'agriculture biologique