Pâte: Orzo de blé dur (Pâtes grecques) par 250gr

L'Orzo veut dire "Orge" en Italien mais son nom grec est "Kritharaki", la véritable petite pâte grecque.

Communes à tout le bassin méditerranéen oriental, les turcs les appellent arpa şehriye ("nouille d'orge"), les arabes :  lisan al-usfur ("langue de moineau") en arabe et ptitim ("flocons") en hébreu. 

Ces pâtes ont la forme de gros grains de riz. Elles sont servies seules, en soupe, en salade ou en accompagnement.

Les Orzo de chez Helios sont faites avec du blé biologique grec et combinent une valeur nutritive élevée et un goût délicieux sans pesticides ni additifs chimiques. 

Le blé, l'un des plus grands cadeaux de la nature, est encore plus savoureux lorsqu'il est biologique.

Composition

Ingrédients: Semoule de blé dur "Triticum durum"*, eau *issu de l'agriculture biologique