Ras el hanout épices 45g épices du Maroc

Ingrédients: gingembre*, poivre noir*, cannelle*, cumin*, coriandre*, algues*, cardamone*, noix de muscade*, curcuma*, clou de girofle*, paprika*, piment* - *= issus de l'agriculture biologique

Utilisations culinaires du ras el hanout :

• Viandes et poissons : Il est couramment utilisé pour assaisonner le poulet, l'agneau, le bœuf ou le poisson, apportant une profondeur de saveur aux plats.

• Tagines et couscous : Ce mélange d'épices est essentiel dans la préparation de tagines et de couscous, des plats traditionnels nord-africains.

• Légumes : Il rehausse également les légumes rôtis ou en ragoût, leur conférant une saveur complexe et parfumée.

• Soupes et sauces : Le ras el hanout peut être ajouté aux soupes et sauces pour enrichir leur profil aromatique.