Echalotte - 100gr
Le poids moyen d'une échalote est d'environ 20 à 30 grammes. Cela peut varier légèrement en fonction de la taille de l'échalote, mais elles sont généralement plus petites que les oignons.
Les échalotes doivent être conservées dans un endroit frais, sec et bien aéré, comme un panier ou un filet. Il est préférable de les garder à température ambiante, dans un placard ou une cave à légumes, loin de la lumière et de l'humidité.
Les échalotes se conservent mieux séparées des pommes de terre, des oignons et de l'ail, car ces derniers dégagent des gaz qui peuvent accélérer leur dégradation. Il est donc préférable de les garder à part pour assurer une meilleure conservation.
En suivant ces recommandations, vous pourrez prolonger la fraîcheur de vos échalotes !